Начинающие огородники часто спрашивают, какую площадь необходимо отвести под ту или иную культуру. Огородный участок площадью в 100 м2 (одна сотка) можно распределить следующим образом:

Не забудьте отвести небольшую площадь (5-6 м2) под многолетние овощи: ревень, щавель, эстрагон, луки, спаржу, мяту.

С каждого м2 ориентировочно можно собрать раннего картофеля 2 кг, позднего – 4 кг, ранней белокочанной и цветной капусты, репы, редиса – 2 кг, свеклы, лука, кабачков, огурцов – 3 кг, помидоров, моркови, петрушки – 4 кг. Умножив ожидаемый урожай на площадь, подсчитаем количество овощей, которое можно собрать с одной сотки. Получается около 300 кг, из них картофеля 150 кг, капусты ранней и поздней – 32 кг, лука – 10-11 кг, огурцов – 23 кг, помидоров – 30 кг, моркови и других корнеплодов – 33 кг, тыквы – 15 кг.

При этом необходимо помнить, что затенение сильно влияет на урожай. При посадке овощей в междурядьях средневозрастных плодовых деревьев, например, недобор урожая по сравнению с открытым местом составил: помидоров 65 %, огурцов – 50, гороха и картофеля – 40 %, лука – 25, свеклы и капусты – 22, моркови 20 %.

Для расчета примерной урожайности вашего участка и необходимого количества минеральных удобрений представлена таблица ниже:

Таблица №2 
Средняя урожайность различных культур и их потребность в минеральном питании

Агронорма - сумма N + Р + К, а баланс - это их отношение N:P:K в %. 

Здесь Р = 0,44 Р205, К = 0,83 K2О.