С удивлением как-то узнал: «Толстые шейки у лука нужно резать ножом крест-накрест. Чтоб сохли! А как же?» А я-то, профессиональный агроном, сроду дозаривал на грядке и досушивал под крышей. И старался лук выращивать по-« ... .