Землянику многие относят к самым любимым и полезным ягодным культурам - ведь её душистые ягоды не только очень вкусны, но и весьма целебны. Даже листья земляники обладают лечебными свойствами!

Земляника и полезна, и красива. Селекционерами мира выведены сорта садовой земляники не только с белыми, но и с розовыми цветками; не только с красными, но и с жёлтыми ягодами.

РЕМОНТАНТНАЯ ЗЕМЛЯНИКА

В отличие от обычной земляники, цветущей и плодоносящей раз в году (весной и в начале лета), ремонтантная земляника цветёт и плодоносит непрерывно. Поэтому весь сезон на ней одновременно можно увидеть V. цветки, и множество ягод разной степени зрелости - от зелёных до спелых. Выращивать ремонтантную землянику - одно удовольствие, поэтому она завоевала большую популярность в мире.

Постоянно цветущие и плодоносящие кустики ремонтантной земляники с обилием цветков и ярких ягод представляют собой изумительное зрелище. Не удивительно, что ремонтантную землянику (в том числе и вьющуюся) часто используют в ландшафтном дизайне и в цветниках, выращивают как балконное растение, в качестве горшечной культуры.

В последнее время в продаже появилось много сортов мелкоплодной и крупноплодной ремонтантной земляники, которая очень обильно цветёт и плодоносит с весны до поздней осени, весьма урожайна и декоративна.

КАК ВЫРАЩИВАТЬ РАССАДУ ЗЕМЛЯНИКИ

Семена сортовой земляники можно приобрести в магазине. А при наличии возможности, можно специально отобрать лучшие спелые ягоды с самых замечательных кустиков земляники, чтобы использовать их семена для посева. Для получения семян отборные ягоды земляники я раздавливаю на бумаге и затем хорошо высушиваю её; так храню семена до посева.

Семена земляники относятся к светопрорастающим (которые прекрасно прорастают на свету, не требуя в обязательном порядке накрывать их слоем почвы).

С учётом этого обстоятельства для земляники можно применить более надёжный и контролируемый способ проращивания семян, в отличие от привычного способа - обычного посева семян в почву, не дающего никаких гарантий по их всхожести. Поэтому вместо традиционной технологии посева семян земляники я предлагаю использовать испытанный мною способ. Он годится также и для светопрорастающих семян других растений.

При искусственном досвечивании всходов можно начинать посев семян земляники уже в январе. Я обычно сею землянику в феврале-марте, когда уже существенно увеличивается продолжительность дня.

Перед посевом заготовленные семена земляники отделяю от бумаги. В обязательном порядке замачиваю их в течение двух-трёх суток в снеговой или дождевой воде, меняя её два раза в день. При этом у семян земляники разрушаются ингибйторы прорастания, замедляющие рост зародыша. Набухшие после замачивания семена земляники помещаю тонким слоем на фильтровальную или туалетную бумагу, уложенную на блюдечке. Бумагу пропитываю водой, а лишнюю воду сливаю. Блюдечко с семенами земляники помещаю в целый полиэтиленовый пакет, ставлю в тёплое место на свету (но не на солнце, иначе придётся часто подливать воду).

Как только семена проклюнутся и у них начнут появляться корни зародыша, каждое семя беру с помощью заточенной спички и высаживаю в ящик, наполненный рыхлой просеянной почвой. Для посева земляники я использую в качестве субстрата смесь крупнозернистого песка, торфа и биогумуса. Все составные части субстрата беру в одинаковом объёме. Вместо биогумуса можно использовать перегной, но тогда его нужно взять в двойном количестве.

Семена земляники раскладываю по поверхности влажного субстрата на расстоянии 2 см и более друг от друга; глубина их заделки составляет не более 0,5 см.

При появлении двух настоящих листочков пикирую лучшие сеянцы земляники в индивидуальные горшочки, а остальные рассаживаю в ящике более свободно. Развивающимся сеянцам земляники нужно много света. И чем выше температура содержания сеянцев, тем света должно быть больше.

Полив сеянцев земляники должен быть умеренным; при чрезмерном увлажнении субстрата всходы и образующиеся розетки заболевают, чернеют и погибают.

Перед высадкой молодых растений в грунт провожу их закалку, устанавливая горшки и ящики с саженцами земляники на открытом воздухе в тени. Постепенно приучаю их к горячему солнцу, а затем высаживаю окрепшие и подросшие розетки земляники в сад.

РАЗВИТИЕ И ПЛОДОНОШЕНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ, ВЫРАЩЕННОЙ ИЗ СЕМЯН

При выращивании рассады описанным способом уже вскоре, в августе этого же года я получаю от молодых кустиков ремонтантной земляники первые ягоды. Саженцы эти плодоносят до самых холодов, а на следующий год они уже ничем не отличаются от взрослых, обильно плодоносящих растений.

Если нет желания возиться с выращиванием рассады земляники, то. её семена можно посеять прямо в саду, на грядке. Для этого летом нужно выбрать лучшие спелые ягоды и вкопать их неглубоко в землю. В мае следующего года на грядке появится «щётка» всходов земляники. Эти всходы нужно будет рассадить, чтобы они не угнетали друг друга. Но урожая в этом же году от таких сеянцев не ждите. Да и полученные этим способом посева розетки земляники будут гораздо худшего качества, чем у выращенной дома рассады.

Первая клубника...Она пахнет солнцем, землей, первой грозой и чем-то таким, чему человечество еще не придумало названия. Сказать, что я люблю клубнику, значит, не сказать ничего. Я ее обожаю, боготворю, схожу по ней сума. И на это есть причины. Причина первая, сезонная

Клубника - первая летняя ягода, которая появляется на грядке, на рыночных лотках и, соответственно, на нашем столе. Груши, абрикосы и персики, которые я тоже люблю, созревают позже, поэтому вся любовь целиком и полностью принадлежит клубнике.

Причина вторая, эстетическая

Клубника - красная, а этот цвет мне нравится со времен моего красногалстучного детства. Но носить ярко-красную одежду мне не позволяют привычки и комплекция, поэтому любовь к клубнике - это одновременно дань нереализованным возможностям.

Причина третья, медицинская

По содержанию витамина С клубника уступает только черной смородине. Водный настой ягод обладает антисептическим, потогонным и мочегонным свойствами. О том, что такое фолиевая кислота, и насколько она полезна для человеческого организма, имею очень смутное представление, зато этой самой кислоты в клубнике больше, чем в малине и винограде.

Причина четвёртая, косметическая

Ароматный сок свежей клубники — самый лучший лосьон! А еще с помощью клубничных масок борются с веснушками - правда, не всегда успешно, но зато как приятно!